Unseldapfel (Christoph Rosenberg)

DER BRAND
Der feine Brand aus dem
'Unseldapfel' ist minzig,
frisch, harmonisch, rund,
fein, zart und leicht gerbstoffbetont.

DIE SORTE
Sehr stark wachsende
Sorte, die früher oft als
Stammbildner verwendet
wurde. Die robusten
Bäume bringen hohe
Erträge. Bis in die 60er
Jahre wurde er daher
insbesondere in Süddeutschland
vermehrt.
Die kegelförmigen Früchte
werden vor allem als
Wirtschafts- und Mostapfel
verwendet.

DER BRENNER
Christoph Rosenberger, Aschaffenburger Str. 30
63825 Schöllkrippen
Tel. 06024 80658, destille-cr@online.de
www.brillen-imhof.de/destille-christoph-rosenberge...
In unserer Brennerei in fünfter Generation (seit 1814)
verarbeite ich hauptsächlich regionale Produkte. Es
gibt bei mir unter anderem 20 sortenreine Apfelbrände
aus dem Kahlgrund.
Der Brand ist auch erhältlich bei der Main-Streuobst-Bienen eG.