Im traditionellen Pet Nat - Verfahren wird dieser ApfelCidre hergestellt. Seine feine Kohlensäure entwickelt er bei der Flaschengärung. Die Speierlinge verleihen ihm einen angenehm herben Geschmack.
Brut.
Flaschengärung
0,75 Liter, 7,5% Vol.
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Als landwirtschaftlicher Biolandbetrieb (DE-ÖKO-006) widmen wir uns zahlreichen Flächen in Mainfranken und unterstützen Privatpersonen, Genossenschaftsmitglieder und Kommunen bei der Bewirtschaftung.