Mollebusch (Wolfgang Schlett)

DER BRAND
Der Mollebusch-Birnenbrand
hat ein feinwürziges,
edles und typisches
Birnenaroma mit fruchtiger
Frische. Als exquisites
Finale passt er zu
jedem Gericht.

DIE SORTE
Die mittelgroße, rundliche
Birne mit ihrem dicken
Stiel zeichnet sich bei
Vollreife durch ihr zartschmelzendes
Fruchtfleisch
aus. Sie wurde als
'Mouille bouche' um 1680
von den Hugenotten in
unsere Region mitgebracht.
Der mächtige,
markante Baum ist DIE
„typische fränkische
Brennsorte".

DER BRENNER
Wolfgang Schlett, Großostheimer Str. 20
63811 Stockstadt, Tel. 06027 7308
info@edelbraende-schlett.de
www.edelbraende-schlett.de
Unsere Edelbrennerei verkörpert seit 1954 die Fränkische
Brenntradition. Oberste Verpflichtung ist die
Erhaltung der fränkischen Streuostbestände mit
ihren vielen Sorten. Aus vollreifem, handverlesenem
Obst stellen wir rund 60 verschiedene sortenreine Obstbrände her.
Der Brand ist auch erhältlich bei der Main-Streuobst-Bienen eG.