Mollebusch (Hubert Fröhlich)

DER BRAND
Ein Obstbrand mit feinwürzigem,
edlem Birnenaroma.
Frisch und fruchtig
und dennoch mit einer
angenehmen Schärfe.
Er besticht durch einen
herzhaften und würzigen
Körper und eignet sich als
exquisites Finale zu jedem
herzhaften Gericht.

DIE SORTE
Mittelgroße, rundliche
Birne mit dickem Stiel
und zartschmelzendem
Fleisch. Sie ist DIE fränkische
Regionalsorte. Sie
wächst zu einem markanten,
mächtigen Baum,
verlangt aber gute Böden
und warme Lagen. Sie ist
eine der besten Brennbirnen.

DER BRENNER
Hubert Fröhlich, Aschenroth 31
97737 Gemünden
Tel. 0172 8484629, hubert.froehlich@gmx.de
Als 1. Vorsitzender des Fränkischen Klein- und Obstbrennerverbandes
war klar, dass ich bei diesem
für die Brenner wegweisenden Projekt mitmache.
Die Erhaltung und Nutzung unserer fränkischen
Streuobstwiesen liegt mir sehr am Herzen. Dazu
leisten die Brenner und ihre Kunden einen wichtigen Beitrag.
Der Brand ist auch erhältlich bei der Main-Streuobst-Bienen eG.