DIE SORTE
Sie bildet kräftig wachsende,
landschaftsprägende
Bäume aus. Die plattrunden
Früchte sind würzig
herbsüß. Die erstklassige
Mostbirne wurde früher
dem Riesling beim Wein
gleichgesetzt und sogar
zur Verbesserung minderwertiger
Weine verwendet.
DIE BRENNERIN
Margarete Kantelberg, Königsberger Str. 58
97318 Kitzingen
Tel. 09321 33264, mfd@gmx.net
Unserem Wunsch folgend, die alten Streuobstsorten
zu erhalten, begannen wir nach der Pflanzung
von zahlreichen ausgefallenen Sorten im Jahr 2011
mit der Brennerei. Alle Früchte sind handverlesen
und werden doppelt gebrannt.
Der Brand ist auch erhältlich bei der Main-Streuobst-Bienen eG.
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Als landwirtschaftlicher Biolandbetrieb (DE-ÖKO-006) widmen wir uns zahlreichen Flächen in Mainfranken und unterstützen Privatpersonen, Genossenschaftsmitglieder und Kommunen bei der Bewirtschaftung.